По волнам знаний экспертизы

главнаяВ Гусевском агропромышленном колледже с 28 января по 1 февраля 2019 года прошла неделя по МДК 03.01. «Ветеринарно-санитарная экспертиза» под руководством преподавателя А. А. Шугаевой с участием групп выпускного курса ветеринарного отделения.

         Студенты готовили материал в соответствии с тематикой внеклассных мероприятий:

  • «История и ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов»;
  • «Праздник меда: как определить хороший мед по заветам предков».

Преподаватель Шугаева А.А. провела открытое кружковое занятие на тему «Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология колбас: оценка качества продуктов на рынках».

Итогом недели стала выставка творческих работ и поделок студентов из продуктов питания, а также выпуск газет «Информационный бюллетень: ветеринарно-санитарная экспертиза».

Приглашенные гости и участники мероприятий недели унесли с собой незабываемые впечатления об уникальной истории возникновения сыра, получили практические советы по определению качества меда в домашних условиях, научились правильно интерпретировать информацию о составе вареных колбас, а аппетитная выставка покорила всех оригинальностью и самобытностью.

IMG_2268IMG_2198IMG_2193IMG_2157IMG_2127

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *